Descripción
Harina de Maíz MASECA Formato 907gr
ORIGEN: México
MASECA es una harina de maíz mexicana que se prepara solamente con agregarle agua, y así convirtiéndose en masa. Esta masa es comprimida al espesor adecuado y se corta de la forma que sea necesaria, para ser cocinada y producir tortillas y productos semejantes. Con la harina Maseca harás que tus tortillas contribuyan a una buena alimentación ya que esta harina tan completa contiene calcio, hierro, ácido fólico y vitaminas del complejo B. Para hacer tortillas o tortitas, totopos, chilaquiles…
Un poco de Historia….
En 1949, en Cerralvo Nuevo León se fundó la primera planta productora de harina de maíz nixtamalizado del mundo. Maseca fue el nombre que Don Roberto González Barrera le dio a este revolucionario producto, cuyo origen proviene de masa-seca, es decir, harina de maíz deshidratada.
Maseca está hecha de maíz entero y seleccionado, y es vital para la buena alimentación por su altísimo aporte, ya que además está fortificada con vitaminas y minerales.
Ahora, ¿cuándo se hacen en “Martes de Tacos?!”… Inviten WEI! 😉