Descripción
La leche de almendras ofrece una serie de beneficios para nuestra salud. Estas bondades son muchas y variadas, y entre estas se destacan las siguientes:
• Es recomendable para las personas que no toleran la lactosa, pues es más fácil de digerir para ellas.
• Tiene un alto contenido de fibra: esto beneficia a las paredes del intestino, siendo beneficiosa para el colon y para la digestión. Además, ayuda a combatir el estreñimiento.
• Ayuda a regular los azúcares en el organismo.
• Tiene una gran cantidad de potasio, por lo que es ideal consumirla para evitar los vómitos y las diarreas.
• En la leche de almendras está presente la vitamina B12, por lo que favorece al fortalecimiento de las uñas y el cabello y hace que la piel esté más humectada.
• Baja los niveles del colesterol y los triglicéridos, gracias a la cantidad de antioxidantes que contiene.
• Beneficia la absorción de las grasas del intestino.
• Es recomendable para las personas que sufren de gastritis o problemas gastrointestinales, porque regula las funciones del sistema digestivo.
• Es ideal para perder peso y sustituir las leches animales, pues carece de lactosa, que es un componente de la leche de origen animal que ocasiona la acumulación de grasa y altera el metabolismo.
• Es muy buena para el tratamiento de las estrías, gracias a las grasas saludables que contiene. Debe aplicarse en forma de crema para obtener mayores resultados. Con esta leche también se fabrican jabones, detergentes y cremas hidratantes.
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